Esta receta también es perfecta para hacer pequeños panes para guardar el tupper de la oficina, para los bocatas del cole de los peques, o si planeas un picnic en familia.
También se presta maravillosamente a la masa de pizza. Prepárate para organizar plan distinto de para un sábado por la tarde lluvioso, y amasar y preparar la pizza en familia: ¡les encantará!
Las posibilidades son infinitas cuando se tiene una gran receta de pan integral.
PAN INTEGRAL DE ACEITE DE OLIVA
- 7 tazas de harina de trigo integral
- 1 ½ cucharada de levadura granulada (o dos paquetes)
- 1 cucharada de sal
- 1/4 taza de gluten vital de trigo
- 3 tazas de agua tibia
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de miel
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