Recetas

Todos los niños adoran los macarrones, así que son una receta muy recurrida parea las familias. Pero que coman macarrones no quiere decir que sólo sea con carne o pescado, y cmo ejemplo esta riquísima receta de macarrones queso crema y berenjenas, tan rica que querrán más, ¡puedes estar segura! Ingredientes: 1 paquete de macarrones u otra pasta con agujeros Tres berenjenas 300 g de queso crema Philadelphia 2 cucharadas de albahaca de hoja ancha picada 3 cucharadas de piñones 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta recién molida Elaboración: Precalienta el horno a 180 grados, puedes ponerlo a calentar mientras preparas la receta. Lava y limpia las berenjenas y córtalas en rodajas de 2 cm de grosor. Ponlas en una bandeja de horno, encima de papel para hornear,  y con un pincel las…

Esta receta también es perfecta para hacer pequeños panes para guardar el tupper de la oficina, para los bocatas del cole de los peques, o si planeas un picnic en familia. También se presta maravillosamente a la masa de pizza. Prepárate para organizar plan distinto de para un sábado por la tarde lluvioso, y amasar y preparar la pizza en familia: ¡les encantará! Las posibilidades son infinitas cuando se tiene una gran receta de pan integral. PAN INTEGRAL DE ACEITE DE OLIVA INGREDIENTES 7 tazas de harina de trigo integral 1 ½ cucharada de levadura granulada (o dos paquetes) 1 cucharada de sal 1/4 taza de gluten vital de trigo 3 tazas de agua tibia ½ taza de aceite de oliva ½ taza de miel INSTRUCCIONES En un recipiente de comida con, pero no hermético, mezcla la harina, la levadura, la sal y el gluten vital de trigo. Agrega los ingredientes líquidos…

Las hamburguesas son un recurso estupendo para las cenas de los niños, que al ver este formato se muestran más abiertos a aceptar sabores distintos, por lo que podemos aprovechar para brindarles sabores nuevos, como los de estas deliciosas hamburguesas con quinoa y remolacha. Ingredientes: Para hacer el bollo de pan: 160 gr. harina blanca 160 gr. harina integral 125 gr. leche 65 gr. agua 1 sobre de levadura de panadería seca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar morena 1 cucharadita de sal 1 huevo Sésamo (opcional) huevo para decorar Para hacer la hamburguesa : 3 remolachas 1 vaso de agua de quinoa hervida 1 vaso de avena ½ diente de ajo picado Cebolla picada 4 cucharadas de parmesano rallado un poco de tomillo unas hojas frescas de cilantro 2 cucharadas de aceite de oliva…