Macarrones con queso crema y berenjenas
Todos los niños adoran los macarrones, así que son una receta muy recurrida parea las familias. Pero que coman macarrones no quiere decir que sólo sea con carne o pescado, y cmo ejemplo esta riquísima receta de macarrones queso crema y berenjenas, tan rica que querrán más, ¡puedes estar segura! Ingredientes: 1 paquete de macarrones u otra pasta con agujeros Tres berenjenas 300 g de queso crema Philadelphia 2 cucharadas de albahaca de hoja ancha picada 3 cucharadas de piñones 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta recién molida Elaboración: Precalienta el horno a 180 grados, puedes ponerlo a calentar mientras preparas la receta. Lava y limpia las berenjenas y córtalas en rodajas de 2 cm de grosor. Ponlas en una bandeja de horno, encima de papel para hornear, y con un pincel las…